球员katyk公布在07/04 00:51 MadWin论坛留言： 与鸡油菌clafoutis 。在MadWin上回答他并与其他球员交流

擦拭 250 克鸡油菌，不要忘记切大的。
将烤箱预热至 210°C。
将4个鸡蛋打成煎蛋卷。加入盐和胡椒粉。加入80克面粉，搅拌均匀。
逐渐加入 25cl 牛奶（最好是全牛奶）。根据自己的喜好添加一小束切碎的香草（龙蒿、细香葱、欧芹），甚至是青葱。
在烤盘上涂黄油，然后在上面撒上鸡油菌。倒入准备撒上小块黄油（约 50 克）的制剂。
放入烤箱30分钟。

这道菜6人份，冷热皆宜。
你可以用自制的罐装鸡油菌代替新鲜的鸡油菌。